1.お酒を飲むときの食事についておさらいしておきましょう
お酒を飲むと、食欲が出て、おいしく食べられるのは良いことですが、種類や量を考えないとエネルギーオーバーになってしまいます。また、おつまみを摂らず、飲むだけもいけません。
アルコールにはほとんど栄養素が含まれず、必要な栄養素をまかなえないからです。

たんぱく質が豊富なメニュー ･･･ 焼き鳥、さしみ、卵焼き、豆腐、チーズなど。 ビタミンやミネラルが豊富なメニュー ･･･ おひたし、サラダなど。 炭水化物が豊富なメニュー ･･･ おにぎり、麺料理、お寿司など。 普段の食事と同じように、主食、主菜、副菜がそろったメニューが理想。 お酒のぶん、エネルギーを控えめにするのが上手な食べ方のポイントです。

2.おつまみを上手に選んで、バランスよい食事にしましょう

	・・・	おつまみに多い、肉や魚、豆製品のおかず。 つい２品、３品と用意したくなりますが、片手に乗るくらい、を目安にするとよいでしょう。また、油ものはひかえめにしましょう。
	・・・	外で飲むとき、どうしても不足しやすいのが野菜料理。栄養バランスの面ではもちろん、サラダや野菜スティックなどを利用すると、おつまみの食べすぎ防止に役立ちます。
	・・・	お酒を飲む時、ご飯を抜く、という方は多いようです。 しかし、肉や魚のおかずの食べすぎになりやすいため、適量の炭水化物をとってアルコールをほどほどにするのが上手な方法です。

3.適度な飲酒量について知りましょう
「長年この量を飲んでいる」「周りはもっと飲んでいる」･･･今までの感覚を少し見直してみましょう。
健康日本21では、節度ある適度な飲酒は、アルコールにして１日２０g程度とされています。（男性10～19ｇ、女性9ｇがもっとも死亡率が少ないというデータから）
主治医から具体的な指示があった患者様はもちろん、そうでないかたも、さまざまなリスクを避けるために適量を守りましょう。
また、週に2日は休肝日を作りましょう。


【アルコール約20gの例】

焼酎なら･･･ 1/2合弱（70ml）

ビールは･･･ 1本　500ml

ワインの場合･･･ グラス2杯　200ml

日本酒なら･･･ 1合弱　(160ml)

お酒を飲む場合も、食べ方が大幅に乱れないようにすることが、お酒と上手につきあうコツと言えそうですね。
また、せっかく飲むなら気分よく、「楽しいお酒」にできるように飲みましょう！